La Favorita Pesto al Pomodoro - Pesto z czerwonych pomidorów 180g

La Favorita Pesto al Pomodoro - Pesto z czerwonych pomidorów 180g

Włoskie słońce zamknięte w eleganckim słoiczku! La Favorita Pesto al Pomodoro to zachwycająca, rzemieślnicza pasta, która błyskawicznie odmieni Twoje domowe posiłki. Jej absolutną podstawą - stanowiącą aż 50% składu - są starannie wyselekcjonowane, dojrzałe włoskie pomidory, które nadają jej niezwykłej słodyczy i głębi.

Podobnie jak w przypadku klasycznego Pesto Genovese z tej samej manufaktury, to czerwone pesto jest przygotowywane całkowicie bez użycia sera. Jego obłędnie kremową, bogatą teksturę uzyskano dzięki mistrzowskiemu połączeniu najwyższej jakości oliwy z oliwek oraz chrupiących orzechów nerkowca i orzeszków piniowych. To prawdziwa gratka dla miłośników czystych, śródziemnomorskich smaków i w 100% naturalnych składników.

Profil sensoryczny

• Barwa: Głęboka, apetyczna czerwień z widocznymi, drobnymi kawałeczkami zmielonych orzechów i ziół.
• Aromat: Bardzo intensywny i rozgrzewający. Wyraźny zapach słodkich, dojrzewających w słońcu pomidorów przeplata się z subtelnym, orzeźwiającym zapachem świeżej bazylii i łagodną nutą cebulki.
• Smak: Wybitnie zbalansowany i aksamitny. Naturalna słodycz i delikatna kwasowość pomidorów są doskonale łagodzone przez maślany charakter orzechów nerkowca i piniowych. Pesto jest pełne w smaku, a brak sera pozwala warzywom i ziołom grać absolutnie pierwsze skrzypce.

Korzyści zdrowotne

Czerwone pesto to nie tylko doskonały dodatek kulinarny, ale również ogromne wsparcie dla Twojego organizmu:

• Moc likopenu: Pomidory (zwłaszcza w formie purée i koncentratu) to jedno z najbogatszych źródeł likopenu - potężnego antyoksydantu, który chroni komórki przed starzeniem i wykazuje silne działanie antynowotworowe.
• Zdrowe dla serca: Baza z oliwy z oliwek w połączeniu z orzechami dostarcza mnóstwa jednonienasyconych kwasów tłuszczowych. Pomagają one regulować poziom cholesterolu i dbają o układ krążenia.
• Roślinne i lekkostrawne: Brak twardych serów (i laktozy) sprawia, że to pesto nie obciąża układu trawiennego. Jest w 100% wegańskie i idealne dla osób z wrażliwym żołądkiem.

Skład i alergeny

• Składniki: Pomidory 50% (pulpa, purée, koncentrat), oliwa z oliwek, orzechy nerkowca, bazylia, orzeszki piniowe, sól morska, cebula, regulator kwasowości: kwas mlekowy.
• Alergeny: Produkt zawiera orzechy nerkowca oraz orzeszki piniowe. Może zawierać śladowe ilości innych orzechów. Produkt w 100% naturalny, wegański i bezglutenowy.

Wartości odżywcze

Poniższa tabela przedstawia uśrednione wartości odżywcze dla 100 g produktu:

Przechowywanie i termin przydatności

• Przechowywanie: Fabrycznie zamknięty słoik przechowuj w suchym i chłodnym miejscu, chroniąc przed słońcem. Po otwarciu pesto należy bezwzględnie przechowywać w lodówce. Wyrównaj łyżeczką wierzchnią warstwę i zalej ją odrobiną oliwy z oliwek - stworzy to naturalną barierę dla tlenu i przedłuży świeżość produktu.
• Data przydatności do spożycia: Dokładna data ("najlepiej spożyć przed") jest widoczna na etykiecie. Ze względu na naturalny, niekonserwowany chemicznie skład, po otwarciu zalecamy spożyć pesto w ciągu kilku dni.

Propozycja podania

La Favorita Pesto al Pomodoro to kulinarny kameleon! Błyskawicznie stworzysz z nim wykwintne danie - wystarczy wymieszać je z ulubionym, gorącym makaronem (np. z rzemieślniczym Penne lub Fusilli). Doskonale sprawdzi się także jako bogaty, pomidorowy sos na spodzie domowej pizzy, wyrazisty smarownik do chrupiących zapiekanek i grzanek, a nawet jako dodatek urozmaicający klasyczne deski wędlin i serów.