Oliwki La Explanada nadziewane Truflą 350g (puszka)

Oliwki La Explanada nadziewane Truflą 350g (puszka)

Wprowadź do swojej kuchni nutę absolutnego luksusu! Oliwki La Explanada z truflą to propozycja stworzona z myślą o największych koneserach i poszukiwaczach wyrafinowanych smaków. W tej poręcznej puszce zamknięto najwyższej jakości hiszpańskie oliwki z doskonałej andaluzyjskiej odmiany Manzanilla, słynącej z delikatnej skórki i wyjątkowo mięsistego, masłowego wnętrza.

Każda z oliwek została starannie wydrylowana i wypełniona aksamitną pastą na bazie aromatycznych trufli. To wykwintne, śródziemnomorskie połączenie to prawdziwa eksplozja smaku umami - lekko słonawa i rześka oliwka fenomenalnie komponuje się z głębokim, ziemisto-grzybowym charakterem najszlachetniejszego grzyba na świecie. To produkt, który błyskawicznie zamieni każdą chwilę w elegancką ucztę.

Profil sensoryczny

• Barwa: Klasyczna, lśniąca zieleń oliwki Manzanilla skrywająca w swoim wnętrzu ciemniejsze, truflowe nadzienie.
• Aromat: Niezwykle elegancki, głęboki i odurzający. Tradycyjny zapach oliwkowej zalewy wspaniale ustępuje miejsca charakterystycznym, ziemistym i drzewnym nutom czarnej trufli.
• Smak: Majstersztyk balansu! Maślana, gładka struktura oliwki jako pierwsza pieści podniebienie, by po chwili uwolnić intensywny, wytrawny i lekko czosnkowo-orzechowy smak truflowego nadzienia. Finisz jest długi, bogaty i wybitnie satysfakcjonujący.

Korzyści zdrowotne

To wykwintne połączenie to nie tylko uczta dla podniebienia, ale również bogactwo cennych właściwości:

• Moc trufli: Trufle są cenionym źródłem białka, błonnika oraz unikalnych antyoksydantów, które wykazują silne działanie przeciwzapalne i antybakteryjne.
• Dobre tłuszcze: Baza w postaci oliwek Manzanilla dostarcza jednonienasyconego kwasu oleinowego, który wspiera pracę układu krążenia i pomaga regulować poziom cholesterolu.
• Bomba polifenolowa: Oliwki są naturalnie bogate w polifenole oraz witaminę E (nazywaną witaminą młodości), które chronią komórki organizmu przed stresem oksydacyjnym i wolnymi rodnikami.

Skład i alergeny

• Składniki: Woda, zielone oliwki Manzanilla, pasta truflowa 6% (woda, trufla, aromat truflowy, substancja żelująca: alginian sodu), sól, wzmacniacze smaku (glutaminian monosodowy, inozynian disodowy, guanylan disodowy), regulatory kwasowości (kwas cytrynowy, kwas mlekowy), przeciwutleniacz (kwas askorbinowy).
• Alergeny: Produkt w 100% roślinny, wegański i bezglutenowy. Nie zawiera powszechnych alergenów. Może zawierać śladowe ilości pestek lub ich fragmentów.

Wartości odżywcze

Poniższa tabela przedstawia uśrednione wartości odżywcze dla 100 g produktu (po odsączeniu):

Przechowywanie i termin przydatności

• Przechowywanie: Zamkniętą puszkę przechowuj w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu produktu nie należy przechowywać w metalowym opakowaniu (aby zapobiec utlenianiu i metalicznemu posmakowi). Przełóż oliwki wraz z zalewą do szklanego słoiczka lub plastikowego pojemnika, wstaw do lodówki i spożyj w ciągu 7 dni.
• Data przydatności do spożycia: Dokładna data ("najlepiej spożyć przed") jest nadrukowana na denku lub wieczku puszki. Standardowy termin przydatności dla produktów w puszkach to zazwyczaj 3 lata od daty produkcji.

Propozycja podania

Oliwki z truflą to absolutna gwiazda wykwintnych wieczorów. Ich bogaty profil smakowy wymaga odpowiedniej oprawy - fenomenalnie komponują się z dojrzałymi, czerwonymi winami (np. Barolo lub starzoną Rioją). Z powodzeniem uświetnią elegancką deskę wędlin dojrzewających i rzemieślniczych serów. Wypróbuj je również jako luksusowy dodatek (garnish) do wytrawnych koktajli lub posiekane na drobno jako element ekskluzywnego tatara z polędwicy wołowej.